SCA - Barista Foundation

De module Barista Foundation is voor de beginnende barista of thuisbarista. We gaan tijdens deze volle trainingsdag aan de slag om te leren hoe je een espresso bonenmaler moet afstellen en hoe je als een professional espresso's bereidt. We leren je hoe je melk moet opschuimen en leggen de basis voor het schenken van latte art. Tevens is er een deel Theorie waarbij we in gaan op de origine maar ook technische kanten van het werken met koffie. De module Introduction to Coffee is een aanbevolen, maar niet verplichte vooropleiding.

DUUR - Training: 1 dag van 7 uur (van 10.00 tot 17.00) / Examen: 1,5 uur 

AANTAL DEELNEMERS - 3 tot 6

EXAMEN – Schriftelijk en praktisch, achteraf in te plannen

INBEGREPEN - Reader, Gebruik van apparatuur en ingrediënten, Lunch

Alle bedragen zijn incl. BTW. Kosten van deze training worden bij afmelding tot uiterlijk 2 weken voor aanvang geretourneerd.

Heb je verdere vragen? neem contact op via academy@stookerroastingco.com of +31(0)20 737 17 14

//

We offer this module for the barista who just started, or who wants to get started in the world of specialty coffee. During this full day we will learn you how to set a grinder and how to brew espresso's like a professional. We will also spend a lot of time behind the machine foaming proper milk. This will become the basis for your future latte art. There will also be a focus on the theory of coffee, from origins to more practical information about working behind a bar/espresso machine. We recommend to do the SCA - Introduction to Coffee course prior to the SCA - Barista Foundation course but this is not required.

DURATION - Training: 1 day of 7 hours (from 10.00 to 17.00) / Exam: 1,5 hours

PARTICIPANTS - 3 to 6

EXAM – Written and practical, to be scheduled after the course

INCLUDED - Reader, Usage of machines and ingredients, Lunch

All prices are incl. VAT. When given notice of a cancellation 2 weeks prior to the training, costs will be refunded.

For questions contact us via academy@stookerroastingco.com or +31(0)20 737 17 14

 





You might also like